Blog do Simeão

Novidades surgem por todas as áreas, principalmente em relação a computadores, que são uma das mais modernas e úteis ferramentas. Dicas para seu melhor uso são sempre bem vindas. A toda hora temos algo novo, tanto em equipamentos e acessórios (hardware) como em programas, aplicaticos e utilitários (software), bem como em outros equipamentos. Alguns tornam-se obsoletos antes de serem lançados no mercado, dado o aparecimentos de coisas melhores.

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Local: Pelotas, Rio Grande do Sul, Brazil

Topógrafo desde 1959 e Eng Agrônomo desde 1967. Georreferenciamento, medições e desmembramento de imóveis, Planos cotados e projetos de lavouras de arroz, canais e barragens de terra para irrigação. Diplomado em Geomensura pelo IFSC (1ª Certificação por competência no Brasil). Desenvolvedor de mapas vetoriais e colaborador do grupo Mapear. Técnico em informática há mais de 25 anos (Windows Xp, Vista, 7, 8 e Server, redes cabeadas e sem fio). Desenvolvi programas em Clipper e Visual Basic. Treinamentos em Word, Excel, AutoCAD Civil 3D 2011-12. Técnico em Pastoreio Racional – sistema do Vanoni (Argentina). Casado - com 4 filhos(as). Hobbyes: Fotografia, Teclado (Yamaha PSR-S910), Eletrônica e GPS. Piloto civil e Rais-amador. Idiomas: Espanhol e Inglês.

segunda-feira, setembro 01, 2014

Faça o creme de leite para seu capuccino em casa


Há 3 maneiras de fazer um bom creme de leite para seu café ou cappuccino, conforme motra a ilustração acima.
Pode-se usar uma máquina de café expresso caseira (usar leite gelado e aquecer no vapor), uma batedeira mix ou a batedeira Tuttocrema da Bialetti (Importada da Itália). Esta faz um creme mais denso e brilhante, conforme mostrado no vídeo.
Existem outras marcas.

 
É importante que o leite seja integral e, quanto maior o teor de gordura, mais cremoso ficará (Gordura total 13%).
O leite pode estar na temperatura ambiente, mas é melhor aquecer (até aparecer as bolhinhas) mas sem deixar ferver (isto é importante).
A seguir coloquei diversas imagens mostradas nesse vídeo para o caso de desejar imprimir e fazer um manual de instruções.

 
 
 
 
 
 
Na ilustração a seguir vemos os êmbolos da batedeira.
 
 
 
 
Na ilustração a seguir vemos os dois êmbolos da batedeira, ao abrir após bater por 1 minuto.


O preço da batedeira pode ser obtido na Internet.
R$ 154,50

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